El día de hoy hizo calor, y como era fin de semana, se nos antojó un rico Clericot, una rica bebida que además es refrescante, así es como la preparo yo, desde hace muchos años, de esta misma manera la preparaban en mi casa, cuando era pequeña, hay muchas formas de prepararla y cada quién le dará su toque, ésta es sólo una de esas maneras.
Ingredientes:
Fruta picada en cuadritos pequeños (plátano, manzana, mango, melón, papaya, sandía, en fin, todas las que ustedes gusten)
Limonada preparada
Agua purificada la necesaria
Agua mineral (opcional)
Gaseosa de limón (opcional)
Azúcar la necesaria
Hielos
Vino tinto al gusto
Procedimiento:
Simplemente hay que picar todas las frutas y colocarlas en la jarra.
Agregamos limonada preparada al gusto, hielos y vino tinto, mezclamos y listo!!
En el listado de ingredientes les menciono agua mineral, pues porque pueden darle un rico toque gaseoso que la hará más refrescante si le añaden, pero no es indispensable, queda igualmente rica, sólo es una variación.
Igualmente pueden variar esta rica bebida, si en lugar de limonada le agregan soda sabor limón, pero si es el caso, agreguen el jugo de un limón para que le dé un poco más el sabor a cítricos, pueden también agregar un poco de jugo de naranja, si deciden prepararla con la soda de limón, recuerden que ya esta endulzada, así es que omitan el azúcar.
La cantidad de vino tinto que deberán agregar varía de acuerdo a su gusto, si les gusta que prevalezca su sabor, agreguen sin miedo, pero si sólo desean que le dé un ligero sabor a sangría, agreguen en menor cantidad, es una rica bebida, fácil y rápida.
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