Tienes una reunión pero no tienes tiempo de preparar una botana muy elaborada? no te preocupes, aquí prepararemos una muy rápida y deliciosa!! verás que gustará mucho... a veces por vigilar otros detalles no podemos invertir tanto tiempo en la botana, pues ésta es una muy buena opción para cualquier ocasión...
Ingredientes:
1 Queso Crema
4 Cucharadas soperas de Mermelada de Fresa (o de tu sabor favorito)
Chile chipotle Adobado al gusto (latita)
Galletas de soda (para servir)
Rodajas de pan (para servir)
Procedimiento:
Sólo hay que combinar la mermelada de fresa con el chile chipotle al gusto, recuerda que es muy picoso, así es que ten precaución, lo licúas o lo procesas, te quedará una salsa, más o menos ligera, si notas que está muy espesa, agrega un poco de agua purificada, una pizca de sal y listo!!
Para servir, simplemente colocamos el queso crema en un plato y bañamos con la salsa de fresas y chipotle y finalmente acomodamos las galletas o el pan alrededor.... más fácil? creo que no se puede...
