Manzanas al Vino Tinto

Recuerdan mi receta de Jamón virginia con Manzanas al vino tinto?, pues ahí está el paso a paso de esta receta con imágenes detalladas, en aquélla ocasión se las presenté fileteadas, que es una manera sencilla y rápida de prepararlas sin perder sabor, pero esta presentación es más lucidora y es la que en realidad, me trae muy lindos recuerdos, se las comparto... de cualquier forma les dejo el link de la receta del jamón virginia: 

http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2013/12/jamon-virginia-con-manzanas-al-vino.html

MANZANAS AL VINO TINTO 

Ingredientes: 

10 Manzanas golden de regular tamaño

3 tazas de vino tinto 

4 tazas de agua

2 rajas de canela

Unas gotas de colorante rojo

1 1/2 taza de azúcar

Procedimiento: 

Se pelan las manzanas, en una cacerola se vacían el resto de los ingredientes para formar un jarabe, se introducen las manzanas y se prende el fuego, se dejan cocinar sin dejar de bañar para que se vayan cocinando y absorbiendo los sabores y el color rojo a fuego bajo, hasta que las manzanas estén cocidas. Se adornan con malvaviscos y cerezas y se acomodan alrededor del jamón. 

Y ahora sí a comerse un recuerdo!